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咖啡因影响大脑以提神
(博讯北京时间2015年8月14日 转载)
    
    
    

    
    华盛顿—无可否认,咖啡因给我们提神,难怪有的人说,直到他们喝一口自己最喜欢的咖啡才感到灵魂附体。新的研究显示了咖啡是怎样给我们提神的。
    
    晨光尚早,但客人们已经进入芬芳咖啡吧,用一杯咖啡来开启新的一天。
    
    我们很多人都开始依赖咖啡因,无论是一杯咖啡,一罐汽水或能量饮品。
    
    顾客伊丽莎白·斯图尔特就说: “我已经开始每天早上喝一次咖啡,以给我多一点能量。”
    那每天喝咖啡是如何提供能量的?
    
    国家药物滥用研究所的诺拉·沃尔科博士说,这一切都在你的脑海中。这位神经学家一生都在研究药物如何影响大脑,包括最近对咖啡因的研究。
    
    她说:“这让我们感觉更好,特别是如果我们没有睡觉,或者一直工作到深夜。它帮助我们集中注意力。我们并不完全理解这是为什么“。
    
    为了揭开我们对咖啡痴迷的谜底,沃尔科征集了一些志愿者吞下咖啡因片 - 约等于喝两到三杯浓咖啡。
    
    然后,她和她的同事使用PET扫描仪追踪兴奋的大脑的活动。
    
    像其他药物一样,咖啡因“提升”了一种叫多巴胺的大脑化学物质的天然活性。
    
    海洛因和可卡因释放大量多巴胺,可能导致成瘾。咖啡因的工作方式略有不同。它增加多巴胺能抓住的感受细胞的数量,这让我们感到活跃和警觉,但是对大脑的控制不那么强。
    
    沃尔科博士说:“事实上,咖啡因不会产生其他药物使用后产生强迫模式的灾难性后果,所以在这方面,咖啡因不会像毒品那样使人上瘾。”
    
    所以,好消息是,只要你想停止喝咖啡,就可以做到,只有轻微的不适。
    
    但是,如果你需要快速提神,开始新的一天,不戒掉咖啡也没关系。
    
    来源:美国之音 (博讯 boxun.com)
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