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卷入“臭肉门” 上海麦当劳变成饮料店
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(博讯北京时间2014年7月23日 转载)
    
卷入“臭肉门” 上海麦当劳变成饮料店

    
    陆媒称为「臭肉门」的上海福喜提供大陆众多国际品牌劣质问题肉品事件,除了造成这几家餐饮巨头在美股大跌之外,也明显影响大陆市场的客源,以上海来说,麦当劳因太多产品不能点,简直从速食店成了饮料店。
    
    
    20日晚间上海的东方卫视揭露消息时,直接点名百胜集团和麦当劳的供应商,造成第一时间,百胜集团的金鸡母肯德基、必胜客客人锐减7成,然而后续新闻陆续开出,肯德基的产品线影响不大,上海几乎不受影响。
    客人问:可点什么
    
    以22日下午时段来说,已脱离午餐热门时段,但肯德基在徐汇地铁站的门市仍座无虚席,加上因周二特价产品是炸鸡、烤鸡翅,几乎人手一只,客人已开始回笼;上海人吴先生笑说,「为何不吃?其他餐饮业者难道没有问题吗?」
    
    其实肯德基受波及的菜单不多,22日街头民调发现,大部分人认为麦当劳受影响较大,肯德基吃了没事,有趣的是,这种反应跟美国股市的百胜大跌、麦当劳小跌完全相反。
    
    然而真的到麦当劳店面,菜单仍旧没有作清楚标示,以21日所贴的声明(加上英文)为主,到了柜台,客人都要先主动问「我可以点什么?」
    
    牛肉停售 生菜缺货
    
    近来上海连番进入高温警报,大陆麦当劳也趁势推出全饮料第2杯半价的优惠,希望吸引更多民众进来喝饮料顺便点菜,可惜此事件一出,客人要吃、也没货可挑,以记者查访店家为例,能选择的只有麦香鱼、麦香鸡块,比21日多了猪肉产品可挑,但牛肉部分全面停售,麦香鸡的鸡肉虽没问题,但其生菜缺货,所以麦香鸡也不能吃。
    
    走遍上海多家麦当劳,可以发现速食店变成饮料店,客人大约5成,但几乎都是喝饮料,没有点餐,而同一街口的肯德基也是上座率5成,但多半都有点熟食,可说是「冷热两样情」。
    
    大陆媒体报导,麦当劳在中国的肉类一级供应商为铭基和福喜,福喜负责长江以北,而铭基是中外合资企业,为长江以南,这次出事的是福喜,目前被查封,接下来要看麦当劳如何「调货」,但民众的观感要如何调整,各界拭目以待。
    
    来源:中时电子 _(网文转载) (博讯 boxun.com)
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