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隔夜蛋炒饭变质 东莞工厂百人中毒一人亡
(博讯北京时间2013年6月17日 转载)
    来源:南方都市报 
          
    从6月11日上午8点开始,中国着名的糖果企业东莞徐福记食品有限公司第三分厂的员工,先后有160名员工感觉到身体不适,其中103人在医院接受治疗,45人办理了住院手续。至昨日,还有10多人在医院治疗。
            
    东莞东城食品药品监督管理站站长陈峰昨日介绍,食堂样品的检测结果已经出来了,证实这的确是一起细菌性食物中毒事件。
          
    “出问题的是10日早上食堂给员工们做的早餐,主要是蛋炒饭。”陈峰说,已经初步查明,那些饭均是隔夜的饭。“一个拥有一千多人工厂的食堂里,至少需要配备五台冰柜,但徐福记第三分厂只有两台冰柜,剩余的饭菜不能及时地放进冰柜里冷藏,在现在炎热的天气之下,很容易产生细菌。”中毒的员工回忆,当天早餐确实有蛋炒饭。
    
隔夜蛋炒饭变质 东莞工厂百人中毒一人亡

                             
    东莞徐福记公司总厂四楼食堂熟食柜里放着生肉。
      
    而6月11日当晚死亡的一名女洗碗工,死因依然成谜。东莞徐福记食品公司负责宣传的负责人称,女洗碗工的死与食物中毒事件无关。但洗碗工家属对此说法并不认同。由于目前还未做尸检,其死亡之谜还有待进一步破解。
     _(网文转载) (博讯 boxun.com)
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