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广西:南宁市政府阳光早餐又涨价
(博讯北京时间2013年6月07日 转载)
    “阳光早餐又涨价了。”细心的市民发现,从6月3日早上起,到万宇食品有限公司的阳光早餐点买早餐时,包子、茶叶蛋等14个产品都不同程度涨了0.2-0.3元。这是自2010年11月部分早餐提价以来,万宇公司时隔两年多后的又一次大幅涨价,此番涨价引起了市民的关注和担忧。
    
    为什么又涨了?涨后价格与其他产品市场价对比是高了还是低了?这样的涨价为什么没有进行听证审批就悄悄进行了呢?就此记者进行了调查采访。
    

涨价
    

阳光早餐
    

14个产品同时涨价
    
    6月1日起,万宇公司的早餐车摆在路边时,餐车上多了一张“早餐产品调价表”,不过,很多市民并没留意到这张白纸的内容。直到6月3日早上,到万宇公司阳光早餐摊点买早餐时,不少消费者被告知,今日起,14个产品调价了,每个产品加价0.2-0.3元。
    
    记者在餐车上贴着的一份“早餐产品调价表”里看到,这次万宇公司调价的涉及14个产品,包括万宇汤包、鲜肉包、叉烧包、水晶包、花生芝麻包、奶黄包、茶叶蛋、蒙牛高钙奶等,包子普遍每个涨0.2-0.3元,比如水晶包从1.2元/个涨到1.5元/个,普遍涨幅为20%-25%。
    
    万宇公司的早餐价格涨了,其他公司的早餐价格会不会跟风涨起来呢?南宁市商务局商贸行业管理科一位负责人告诉记者,目前纳入南宁市政府阳光早餐工程的一共有两家企业,分别是万宇食品有限公司和天天阳光早餐有限公司,这两家公司目前在南宁市内分别有400多家网点和300多家经营网点。天天阳光早餐有限公司人事部小韦告诉记者,万宇公司涨价后,目前她还没接到公司高层有要调价的明确通知,价格暂时维持不变。
    

探因
    

原辅材料及
    

人工成本涨了
    
    对于这么多产品同时涨价的原因,万宇公司总经理程劲芝6月5日中午在接受本报记者采访时表示,阳光早餐产品涨价是有两个原因,一个是原辅材料价格近年来持续大幅上涨;比如,白糖价格比去年价格上涨约40%,低筋面粉价格上涨了20%,高筋面粉价格上涨约25%,糯米从原来的4元一斤涨到5.2元一斤。另一个成本上涨的是人工成本,今年南宁调高了最低工资标准,达到了1200元,今年以来他们工人的工资涨幅也接近20%。招工难也是他们公司面临的生产困境,因为他们的员工需要每天凌晨就起来上班,长期上的是夜班,这样的工作环境决定了,在当前招工难的形势下,出更高的薪酬也难招到工人。
    
    “有部分市民误解我们企业拿到政府补贴,对我们产品的涨价有些不理解。”程劲芝说,阳光早餐工程从2003年开始运作时就已经明确了一个原则是“政府引导、部门监管、企业市场化运作”的模式,这一模式明确阳光早餐生产企业不是公益慈善企业,它没有得到政府任何一分财政资金补贴,必须靠自身经营赢利才能生存,当生产成本上涨,企业要生存,只有提高产品价格才能维持下去。
    

对比
    

多个产品价格
    

高于市场同类产品
    
    万宇公司此次早餐价格上涨引起了广泛关注,主要在于它同时涨价的产品数量较多,幅度较大。不过记者了解到,另一家阳光早餐生产企业“天天阳光”公司,其实早在半年前也对部分品种进行了价格调整,只不过调整的品种很少,当时并未引起媒体和消费者关注。
    
    天天阳光公司负责网点销售的小雷告诉记者,早在半年前,天天阳光公司就把茶叶蛋价格从1元提到了1.2元;而万宇公司此次涨价名单中,茶叶蛋也是从1元涨到1.2元,与天天阳光公司的价格持平。
    
    但万宇公司此次涨价的14个产品中,有多个产品仍比市场上的相同产品价格要略高一些。5日上午,记者在江南玫瑰园小区旁一家包子店看到,这里所有包子统一价格为1元一个。在七星路的区政府机关一宿舍食堂里,记者看到这里销售的水晶包、叉烧包、肉包等一律为1.2元一个。服务员说,这个价格自4年前就开始实行了,最近也没有要涨价的意思。而万宇公司涨价后的多个包子产品统一提到1.5元/个,比市场上相同产品价格略高。
    
    对于价格略高的原因,程劲芝解释,阳光早餐工程是政府的阳光工程,政府要求使用优质的原辅材料和食品添加剂,使用放心粮油产品,食品药品监督管理局每月都会对产品进行抽检,每进货一批都有备案记录,确保食品安全第一。在这样的要求下,企业在产品原料采购上就不能偷工减料,必须用真材实料,好原料价格自然难以压低。
    

纵深
    

阳光早餐的
    

涨价步伐
    
    万宇公司和天天阳光公司作为南宁市政府阳光早餐工程指定生产企业,自2003年开始同时生产运营,从那一年开始,两家公司的产品也历经了数次价格调整,每次调整幅度都不同(参见2版图表)。
    
    记者能查询到的万宇公司最近一次的调价是在2010年的11月,当年面点产品提价约15%,粥类提价约20%。而在2010年的9月天天阳光早餐公司也实行涨价,涨价幅度与万宇的基本相当。
    
    那么,万宇公司这样的调价步伐与南宁城镇居民收入增长幅度相比,哪个走得更快些呢?
    
    记者粗略地算了一笔账,2003年的包子价格0.6元/个到2013年的1.5元/个,10年时间,包子涨幅为150%。
    
    记者查询到2002年南宁市全市城镇居民人均可支配收入为8796元,2012年为22561元(2013年数据未知,因此取2002年-2012年这10年的数据作为对比),10年涨幅为121%。从数字上来看,阳光早餐价格涨幅略高于城镇居民人均可支配收入增长。
    
    来源:广西新闻网-当代生活报
    
广西:南宁市政府阳光早餐又涨价
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