洪深:汪洋撤掉“食安委”令广东又出毒酱油
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(博讯北京时间2011年4月26日 转载)
来源：参与 作者：洪深
（参与2011年4月26日讯）：南方都市报今天（2011年4月26日）以两则新闻披露：汪洋撤掉“食安委令”广东又出毒酱油等毒食品。 (博讯 boxun.com)
题为《工业盐+色素 造出“名牌酱料”》的消息说，继22日媒体揭露出广东企业用墨汁加染料制造大批“墨汁红薯粉条”流入市场后，昨日广州又曝光了天河区车陂北路一企业，用工业盐、色素等原料，大量生产假冒名牌酱油和“浓缩鸡汁”、“鲜味汁”等知名调味料。广东生产的这些有毒酱油和“知名调味料”已流入全国。
为何广东近年毒食品层出不穷？题为《广东“食安委”拟重出江湖 两年前精简时被撤》的消息揭秘了内幕：2007年底来粤主政的汪洋，在2009年大搞所谓“大部制改革”，将本应加强的全省各级食品安全监管委员会一举撤消，以证实其“机构减少，效率提高”的改革政绩。尽管当时许多人反对撤除“食安委”，汪洋仍然坚持撤除“食安委”，只在省卫生厅下设食品安全综合协调处。省卫生厅副厅长黄飞近日表示，实践证明这种由部门来组织协调分段监管的体制效率低，责任难落实。
网民怒斥广东省委是坑民政府——这一信息再次说明，中国毒食品遍天下的关键，是政府渎职腐败的结果，而非要由民间道德滑坡来负责任。汪洋好大喜功，纸上谈兵，只想升官，造成食品安全监管全面衰退，是中国各级政府玩忽职守的缩影。
如若汪洋的升降由百姓投票，汪洋决不敢撤除百姓需要的“食安委”。可见中食品安全的关键，还是在于民主制度能否真正建立。
2011年4月26日
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