蔬菜也有三聚氰胺 蘑菇最毒 (图)
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(博讯北京时间2008年10月07日 转载)
来源：韩联社
根据南韩韩联社3日发自北京的报导，中国引发的三聚氰胺风波，从奶粉和乳制品、加工食品开始，现在已经扩散到生菜、蘑菇、水芹菜、西红柿等蔬菜领域。
中国经济杂志「财经」在专题文章中指出，最近经专家调查确认，生菜、水芹菜、西红柿、蘑菇、马铃薯等农产品中都残留三聚氰胺成分；尤其是蘑菇的三聚氰胺含量达17mg/公斤。
该杂志称，2007年联合国粮农组织曾警告，作为农药或杀虫剂使用的「灭蝇胺」，在分解后可能会产生三聚氰胺，暗示在蔬菜中很有可能检测出由农药残留物转化的三聚氰胺。
「财经」还在最近的文章中报导中指出，饲料制造企业在生产过程中添加三聚氰胺等非蛋白物质，是一种普遍现象。
据杂志报导，多数情况下，三聚氰胺与工厂排出的化学物质一起被添加到饲料中。化学物质除三聚氰胺外，还有含尿素、氨、硅胶、硝酸钾、亚硝酸钠、冰醋酸、活性碳等物质。而其中，亚硝酸钠是国际社会公认的致癌物质。
该杂志还表示，在中国作为食品添加剂使用的1500种物质中，只有250余种物质达到国家标准。并指责当局在有关食品安全问题上，实际管理体系处于空白状态。
_(网文转载) (博讯 boxun.com)
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